















賣聖誕樹的園圃 .
Copyright © 2008 Cultazine. All rights reserved.

《賣火柴的女孩》跟阿君一樣,都要在冬季的佳節前售賣「時令貨品」。女孩賣火柴;阿君賣的則是聖誕樹。
12月上旬的一個下午,阿君帶我造訪她工作的園藝公司。我是慕「真聖誕樹」之名而來的,因為,在香港確實頗難接觸到真的聖誕樹呀。位於馬鞍山上的這家公司每年11月尾就會按照客人的訂單向美國的供應商訂貨,到12月初聖誕樹就會被運到香港了。車程中阿君不斷告訴我聖誕樹有種獨特的松香,果然,還未踏入園圃就嗅到了。而眼球亦立即被兩棵大樹吸引住,被綑著的聖誕樹形狀有點似青蘿蔔。這兩棵樹雖然已有20呎高,但仍不是這裡的「老大」。阿君說,他們售賣的聖誕樹由4呎至30呎不等。談到售價,她打趣的說樹都有「海鮮價」,但最大的都不超過$100,000。
香港人平時見的聖誕樹大多只有一種,塑膠製造並掛上大大個、幾十種飾物的那種。但真的聖誕樹種類就多得記不下,而不同地區亦栽種不同品種。單說歐洲人常用的就有8種;美洲更有12種!阿君的公司就只售賣來自美國的3種︰
• Noble Fir,最常見亦最受歡迎的一種。膠聖誕樹就是依Noble的模樣來製造的,其中一個特徵是樹枝向橫生長。
• Fraser Fir,樹枝較硬並向上生長,最特別的是葉的底部呈銀白色。
• Douglas Fir,像「棉花糖」般蓬蓬鬆鬆的,不能掛重的飾物,葉子較易掉落。
阿君在這兒工作有3年多了,還以為她早習慣了聖誕節賣樹這回事,沒甚麼氣氛不氣氛的。誰知她卻肯定的說「有!」。原來來買聖誕樹的差不多8成都是在香港定居的外國人(其餘是酒店和商場),他們每年都會全家出動來挑選聖誕樹。這就成了他們慶佳節的第一個節目,也是重要的家庭活動。(在電視上也看過芬蘭人一家駕著雪車到森林去,看到心儀的樹就砍下帶回家,當然是免費的啦。) 阿君說,這3年間,看著客人的孩子由手抱嬰兒變成唱著聖誕歌來挑樹的人兒,每年這個時候都很快樂、很有氣氛。小孩偶爾會問些傻問題如「聖誕樹還會結出果嗎?」、「它會再長高嗎?」,然而大人們都知道,樹被砍下來就已經死了,只不過它的外表還能維持兩個月左右。父母不想破壞孩子的幻想,到樹撐不住就說「現在要包起它了,我們明年將會有更大棵的樹呢!」。包起、扔掉的過程是不會讓他們看見的。
談及經濟狀況,阿君說這倒沒有影響聖誕樹的銷售「因為外國人習慣如此,唔會慳一千幾百。而商場、酒店亦要靠營造節日氣氛吸引客人」,真的聖誕樹始終較少見,可作招徠。
回心一想,那些花費金錢佈置的商場跟外籍父母一樣,在給消費者/孩子製造一個像夢般的節日。商店的聖誕傾銷、父母假扮的聖誕老人都是要我們投入「節日的氣氛」中。我們不也只是見到聖誕樹和裝飾突然在商場出現嗎?有誰看過那樹最後的影蹤?或者,父母與商場的分別只是︰一個賺錢給你;一個賺你的錢。
(由上至下︰Noble,Fraser,
Douglas)
鳴謝陳麗君小姐
及綠怡苑園藝 (查詢︰2647 8008)
黃韻思 2008-12-25